Biogan ekologiska svarta kikärter - 500 g
1 påse/500 g.
Bäst före november 2022.
Kikärternas svarta färg beror på deras höga järnhalt. Efter tillagning smakar kikärter fantastiskt på ett lite nötigt sätt. Och så har de en läcker, krämig konsistens.
Du kan använda svarta kikärter till allt du normalt använder kikärter till. De är riktigt goda i sallader, men går såklart även att använda till hummus , i grytor , till portioner eller till falafel!
Skölj kikärtorna och blötlägg dem i en stor skål i kylen i 10-12 timmar (t.ex. över natten). Blötläggningsvattnet hälls bort och kikärtorna kokas i nytt vatten (1 del ärtor till ca 2 delar vatten) i 1 timme.
Kom också ihåg att varma, nykokta kikärtor kan avnjutas direkt ur en skål som mellanmål!
Recept
Du hittar många fler recept på Veganer.nu .
|
Heta kikärtor med krispiga ströbröd och persilja |
|
Tikka masala med broccoli och kikärter |
|
Spenatsallad med bakad pumpa och curryrostade kikärter
|
Ingredienser
Svarta, ekologiska kikärter.
Kan innehålla spår av: hasselnötter, cashewnötter, pistagenötter, valnötter, paranötter, mandel.
| Näringsdeklaration (per 100 g) | Energifördelning i produkten |
| Energi | 1558 kJ / 376 kcal |
| Häftigt | 4,9 g |
| - varav mättade fettsyror | 0,6 g |
| Kolhydrat | 54 g |
| -varav sockerarter | 3,7 g |
| Kostfiber | 14 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | < 0,01 g |
Biogan A/S, Møgelbakken 3-5, 8520 Lystrup