Natur Drogeriet Ekologisk gurkmeja (malen) - 100 g

Gurkmeja är en ingefärsliknande växt som växer i Indien och är känd för sin starka, gula färg, vilket beror på ämnet curcumin. Det är billigare än saffran, som också används som färgämne. Det ger både curry och gurkmeja den gula färgen och används även som färgämne (E-nummer 100) i mat och kläder.

Mald gurkmeja används i t ex te, tonic, matlagning och t ex smoothies.

Ingredienser

Ekologisk gurkmeja (Curcuma longa) .