Rømer Økologiske Kikærter - 1 kg
1 pose/1 kg.
Bedst før 6/5-24.
Efter kogning smager kikærter fantastisk, på en lidt nøddeagtig måde. Og så har de en lækker, cremet konsistens.
Kikærter er rigtigt lækre i salater, men kan selvfølgelig også bruges til hummus, i gryderetter, til deller eller til falafler!
Skyl kikærterne og læg dem i blød i en stor skål i køleskabet 10-12 timer (fx natten over). Iblødsætningsvandet hældes bort og kikærterne koges i nyt vand (1 del ærter til ca. 2 dele vand) i 1 time.
Husk også at lune, nykogte kikærter kan nydes direkte fra en skål som snacks!
Opskrifter
Du kan finde mange flere opskrifter hos Veganer.nu.
|
Hotte kikærter med sprødt brødknas og persille
|
|
Tikka masala med broccoli og kikærter
|
|
Spinatsalat med bagt græskar og karryristede kikærter
|
Ingredienser
Økologiske kikærter.
Kan indeholde spor af: Hasselnødder, cashewnødder, pistacienødder, valnødder, paranødder, mandler.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 g) | Energifordeling i varen |
| Energi | 1403 kJ / 336 kcal |
| Fedt | 5,9 g |
| -heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrat | 44,3 g |
| -heraf sukkerarter | 3,1 g |
| Kostfibre | |
| Protein | 18,6 g |
| Salt | 0,0575 g |
Biogan A/S, Møgelbakken 3-5, 8520 Lystrup